澳洲龙虾多少钱一斤现在市场价

商洛在线
2023-01-31 14:00:19
来源：万年历

(资料图)

一、澳洲龙虾多少钱一斤现在市场价

200元到500元不等

总体来说，澳龙的价格在市场上是有波动的，并不是统一价格，因为每天的市场行情不同，所以它的价格呢，也会上下浮动。市场行情不好的时候，澳洲龙虾的价格就比较便宜，在200元左右一斤。而当市场比较火爆，生意比较好，量又少的情况下，它的价格就会有所浮动，一般在300到400元一斤，甚至大一点的澳龙要六七百元一斤。所以大家在选购的时候，可以根据自己的实际需求和经济能力，来选择购买什么价位的澳洲龙虾。

二、澳洲大龙虾正确吃法

1.清蒸

澳洲大龙虾的肉质比较嫩，所以用来清蒸是很好吃的。但是由于澳洲大龙虾比较大，而且壳很硬，因此在清蒸之前需要将它虾头和虾尾分开，然后把虾头开背，这样清蒸的话肉质会更加q弹，而且更容易熟。清蒸的时候不要放过多的调味料，只要放葱姜蒜和料酒，这样才能真正体现出大龙虾的美味。蒸好之后，可以调上一些蘸料蘸着吃，口感一级棒。

2.麻辣澳洲龙虾

麻辣澳洲龙虾的做法，有一些像川菜。制作方法是很简单的，厨房小白也能一学就会。首先买回来的澳洲龙虾洗干净，然后从中间切开，接下来把尾部的一些小触角和尾巴去掉，再把它全部剁成块。然后就可以起油锅把虾头和切好的龙虾块，放油锅里面去炸。炸的时候可以稍微撒上一些盐，更加入味。最后呢将炸好的龙虾头和龙虾放到碗里，然后加入干辣椒还有花椒，量一定要多，最后用熬煮好的热油泼上去，一份好吃的麻辣澳洲龙虾就做好了。

3.做龙虾球

澳洲龙虾的肉质很q弹鲜嫩，所以把肉取出来之后呢，制作成龙虾球也很好吃。将肉先剥开，然后直接放入搅碎机当中搅碎。注意搅的次数不要过多，稍微带有一些颗粒，这样更有嚼劲。然后就像再加入一些淀粉，就像平时做丸子一样做龙虾球，用了涮火锅或者煮汤都很好吃。

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