七夕食俗有面条

  • 商洛在线
  • 2023-08-25 09:05:39
  • 来源:光明网-《光明日报》


(相关资料图)

【知味斋】

作者:毕雪飞

食俗是节日的符号,是我们节日生活的重要组成部分。我们熟悉过年的饺子、正月十五的元宵、端午的粽子、中秋的月饼,但很少有人知道,古代的七夕节也有独特的食物——面条。面条作为七夕食品出现,是在魏晋时期。周处《风土记》载:“魏时人或问董勋云:‘七月七日为良日,饮食不同于古,何也?’勋云:‘七月黍熟,七日为阳数,故以糜为珍。今此日唯设汤饼,无复有糜矣。’”当时七月七日是好日子,要吃汤饼。这里的汤饼就是面条,应该是用黍糜做的。

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